Recaptar i registrar dades de paràmetres de les mostres de fruita perquè les instruccions en matèria de qualitat es compleixin i verificar que se satisfan les necessitats dels clients i empresa. 

Funcions

- Realitzar i registrar els controls assignats pel Tècnic de Qualitat en els processos de recepció, producció, etiquetatge, post-empaquetat i vida comercial per analitzar la qualitat de fruita.

- Informar el Tècnic de Qualitat i/o l'Ajudant de Qualitat de desviacions en qualsevol dels processos respecte a les especificacions marcades pels tècnics/clients per corregir-les en cas que fos necessari o actuar en conseqüència.

- Realitzar les tasques d'arxiu i administració de tots els controls i informes per tal de consultar posteriorment en cas de necessitat.

- Desenvolupar i estandarditzar el funcionament del mètode Lean en les seccions en les quals estigui en marxa per assegurar la seva utilitat i ús d' acord amb els processos i procediments de treball.

- Executar i verificar les accions especificades en els requeriments legislatius per mantenir la seguretat alimentària i la seva zona de treball neta i ordenada.

- Proporcionar suport a les diferents àrees i seccions vinculades al magatzem en els moments de disminució de la producció.

Requisits

Formació:

• Formació de Manipulador d'aliments.
  
• Valorable F.P. o Grau mitjà
  
• Coneixement de producte i del procés de confecció.
  
• Coneixement del procés global de producció.
  

Competències transversals:

• Orientació a l' assoliment
  
• Orientació al client intern i extern
  
• Flexibilitat i gestió/adaptabilitat del canvi
  
• Compromís amb l' organització i l' entorn
  

Experiència:

• Experiència mínima de 6 mesos com a encaixadora i/o triadora.
  

Competències específiques:

• Treball en equip i cooperació
  
• Comunicació i transparència
  
• Preocupació per l' ordre i la qualitat
  
• Polivalència
  
• Planificació i organització